Кальций

Кальций является жизненно необходимым элементом, без него жизнь невозможна. Почти каждой клетке, включая клетки сердца, нервов и мышц, кальций нужен для обеспечения нормальной жизнедеятельности.

В человеческом организме кальций находится в трех основных местах:

в костях скелета (около 99% наших костей являются для нас "резервуаром" кальция);

в клетках;

в крови. Именно кровью кальций доставляется в органы и ткани организма и именно в те места, где он необходим.

В связи с важнейшей ролью кальция в человеческом организме имеется система поддержания постоянной концентрации элемента для того, чтобы обеспечить его поступление по мере необходимости.

Нам необходимо столько потреблять кальция, чтобы в случаях, когда мы теряем кальций (а такие ситуации могут встречаться и в норме), его потери не превышали его потребления. Этот баланс имеет значение, так как его нарушение может привести к прогрессирующему вымыванию из костей недостающего количества кальция.

Факты о кальции

В теле взрослого человека содержится около 1 кг кальция

Кальций — основной компонент костей

Он регулирует свертываемость крови, сокращение мышц и прохождение нервных импульсов

Большая часть суточной дозы поступает с молочными продуктами

Он оказывает благотворное влияние на здоровье при повышенном давлении, некоторых формах рака, лишнем весе

Следствием хронической нехватки кальция является развитие остеопороза

Для чего он нужен?

В первую очередь кальций важен для роста, начиная уже с первых месяцев беременности. Менее известный факт: какими бы твердыми не были наши кости, на самом деле это живая ткань, которая обновляется и изнашивается на протяжении всей жизни. Почему? Новая костная ткань постоянно заменяет старую, восстанавливая различные повреждения, которым подвергается кость.

Поэтому для здоровья костей так важно обеспечить ежедневное поступление кальция. Особенно это важно во время определенных периодов жизни человека. На самом деле объемы костной ткани, заложенные на генетическом уровне, определяются задолго до того, как рост тела человека останавливается. Костная ткань продолжает уплотняться в подростковом возрасте, и этот процесс продолжается до 19, 20 или даже до 25 лет.

Затем с 30 лет начинают проявляться признаки физиологического старения костной ткани: новой ткани образуется все меньше по сравнению со старой костной тканью. Ситуация еще более ухудшается к 50 годам у женщин и к 60 годам у мужчин. В особо тяжелых случаях может развиваться остеопороз.

Поэтому в любом возрасте необходимо обеспечить ежедневное поступление в организм достаточного количества кальция

Признаки дефицита кальция

Недостаток кальция не проявляется сразу и может привести к серьезным последствиям.

При нехватке элемента для поддержания его уровня в крови организм забирает кальций, предназначенный для костной ткани. Таким образом, последствия недостаточного поступления кальция в организм можно заметить только тогда, когда начинают происходить изменения на уровне костной ткани (рахит у детей и вымывание кальция у взрослых и пожилых людей).

Последствиями хронической нехватки кальция являются: остеопороз у взрослых и рахит у детей. Наиболее частым следствием остеопороза является компрессионный перелом позвоночника, переломы запястья и бедра (шейки бедра). Последний недуг в 3 раза чаще встречается у женщин, чем у мужчин. Дело в том, что с 30 до 80 лет женщины теряют в среднем 45 % от первоначальной костной массы, а у мужчин данный показатель составляет всего 15—20 %.

Нехватка кальция также приводит к деформации скелета и суставов, к болям в костях, к мышечным и желудочным спазмам, к тетаниям, к покалыванию в кончиках пальцев, к нервозности и раздражительности, к нарушениям памяти и головным болям, а также может стать причиной затрудненного дыхания.

Признаки избытка кальция

Первые признаки избытка кальция (гиперкальциемии) могут быть незаметными, и только случайный анализ крови укажет на проблемы. Появление явных симптомов повышения кальция в крови зависит от длительности такого состояния, скорости развития, тяжести основного заболевания.

Эти симптомы проявляются со стороны основных систем организма: нервной, мышечной, пищеварительной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой, болезней глаз и кожи. У больного ухудшается память, появляется заторможенность, сонливость, депрессивные состояния, слабость и боль в мышцах, синдром беспокойных ног по ночам, снижение аппетита, запоры, тошнота, рвотный рефлекс и отрыжка. Возможно снижение веса на фоне панкреатита, желчнокаменной болезни, язвы желудка с повышенной кислотностью. Развивается артрит и артроз, подагра.

У здорового человека излишки кальция, поступающего в организм с едой, выводятся с калом, мочой и потом, а у кормящих грудью женщин еще и с молоком. У более уязвимых людей повышенное потребление кальция (до 2 г в день) может привести к серьезным последствиям.