Кориандр

Кориандр овощной, или кориандр посевной является однолетним травянистым растением рода Coriandrum семейства Зонтичные с прямостоячим голым стеблем и веретеновидным корнем. Мелкие белые или розовые цветки образуют сложные зонтики, плоды шаровидные или яйцевидные. Растение используется в кулинарии, а также в традиционной и народной медицине.

Состав

В лекарственном растении обнаружено большое количество полезных веществ:

витаминов;

эфирных масел;

жирных масел;

алкалоидов;

рутина;

каротина;

дубильных веществ;

азотистых соединений;

сахаров;

крахмала.

В качестве лекарственного сырья используют плоды и листья кориандра. Сушку травы производят в течение летних месяцев, а зерна собирают после того, как плоды станут бурыми.

Применение

Эта лечебная трава обладает выраженными желчегонными, антисептическими, отхаркивающими, общеукрепляющими свойствами. Благодаря содержанию эфирного масла она помогает снять ревматические и неврологические боли, оказывает мягкое согревающее и успокаивающее действие.

Настои и отвары растения улучшают обмен веществ. Их назначают при различных заболеваниях желудка, коликах, неврозах.

Отвар на основе зерен кориандра считается эффективным средством от цистита, поноса, геморроя, повышенного газообразования, неврастении, многих дерматологических заболеваний.

Приготовленную из плодов лекарственного растения мазь используют при воспалениях. Кориандр  помогает избавиться от паразитов, оказывает противорвотное, спазмолитическое, гемостатическое действие. Его применяют при различных нарушениях пищеварения, повышенном газообразовании, вздутии живота.

Семена

Семена растения оказывают бактерицидное действие, что обуславливает их широкое применение при различных инфекционных заболеваниях. Средства на их основе благотворно влияют на сердце, сосуды, улучшают мозговую деятельность, повышают аппетит, оказывают противосудорожное, потогонное и ветрогонное действие, нормализуют функцию половых желез. Их применяют при истериках, стрессах, эпилепсии.

Плоды

Из плодов кориандра получают ценное эфирное масло. Они также являются сырьем для приготовления настоек, отваров, настоев. Препараты на основе плодов лекарственного растения применяют в народной медицине в качестве противомикробных, обезболивающих, противопаразитарных, желчегонных, ранозаживляющих средств. Они помогают устранить проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, различные нарушения пищеварения, нейтрализуют запах изо рта, улучшают состояние пациентов при некоторых психических заболеваниях.

Противопоказания к использованию кориандра

Кориандр насыщен полезными свойствами, но и у него имеются некоторые противопоказания. Его не рекомендуется использовать при:

Холецистите

Гастрите

Язве

Гипертонии

Тромбофлебите

Инфаркте