Кремний

Относительно недавно в науке господствовало мнение о биологической инертности и физиологической бесполезности соединений кремния. Однако результаты экспериментов, проведенных в последние годы, заставили ученых пересмотреть своё отношение к данному элементу.

Впервые удалось показать важность кремния в ходе опыта над цыплятами, которых растили на кормах, искусственно лишенных этого нутриента. В результате птицы выросли больными. У них было найдено недоразвитие отделов костей, суставных хрящей и пониженное содержание воды в костной ткани. У петушков с дефицитом кремния также было нарушено развитие гребня1.

Так как результаты этого эксперимента оказались неожиданными, они заставили ученых продолжить исследование роли кремния. Опыт повторили на крысах. При отсутствии кремния в диете грызуны стали терять волосяной покров, у них появились признаки себореи, снизился тонус мышц, ухудшилась зубная эмаль2.

Так как довольно часто невозможно механически перенести результаты опытов, проведенных на животных, на людей, ученые решили проверить, как связан кремний и состояния соединительной ткани у людей.

Большое значение кремния для поддержки опорно-двигательного аппарата в норме подтвердилось в ходе эпидемиологических исследований взрослого населения Великобритании и США.

Также влияние кремния было изучено в клеточных культурах.

Детальный биохимический анализ показал, что кремний — важный нутриент для структурной целостности и развития соединительной ткани не только животных, но и человека.

Это связано в первую очередь с его ролью в синтезе коллагена.

КРЕМНИЙ ДЛЯ СИНТЕЗА КОЛЛАГЕНА

Человеческий организм можно рассматривать как своего рода химическую лабораторию, где протекают разнообразные реакции. В них практически всегда принимают участие микроэлементы.

Они могут выполнять 2 функции:

Быть кофакторами ферментов, т.е. запускать реакцию

Быть структурными компонентами веществ, которые должны быть получены в ходе биохимической реакции. Так йод входит в состав гормонов щитовидной железы, а кремний — в состав коллагеновых волокон.

Поскольку волокна коллагена отвечают за прочность и гибкость соединительной ткани, кремний является эссенциальным, т.е. жизненно необходимым для нее элементом4.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРЕМНИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗМА

Соединительную ткань можно найти практически во всех органах, но всё-таки в первую очередь она представлена в костях, хрящах, коже, ногтях и волосах. Для них кремний становится особенно важным.

Здоровые кости и суставы

Для опорно-двигательного аппарата можно сформулировать настоящее правило трех К:

Кость на две трети состоит из неорганического вещества (в основном кальция) и на треть — из коллагена. Его волокна формируют своего рода сетчатый каркас, который заполняют неорганические вещества. Коллаген отвечает за упругость и эластичность кости, не позволяет ей ломаться. Именно поэтому кремний — структурный компонент коллагена — полезен для профилактики и лечения остеопороза5. Об этом свидетельствуют и результаты многочисленных исследований, в ходе которых испытуемые принимали добавки с кремнием и сумели таким образом затормозить потерю костной массы, а также повысить минеральную плотность костей6.

Из этого следует, что включающие кремний витамины могут быть полезны в борьбе с остеопорозом.

Также кремний необходим для суставной ткани. Он не только является важным элементом, формирующим коллаген. Кремний стабилизирует сеть аминосахаров, называемых глюкозаминогликанами, отвечающих за гидратацию суставного хряща. Таким образом, он может тормозить усыхание и истирание хрящевой ткани в суставах, пораженных остеоартритом, особенно, если принимать его в комбинации с глюкозамином и хондроитином.

Красота кожи, волос и ногтей

Поскольку кремний важен для оптимального синтеза коллагена, он улучшает состояние кожи: больше кремния — больше волокон коллагена — меньше морщин.

Эластичность и прочность внешнего стержня волоса также зависит от кремния. Если человек в достатке получает этот нутриент с питанием или биодобавками, его волосы, как правило, меньше выпадают и выглядят более блестящими.

Кремний также является одним из основных минералов, необходимых для здоровых ногтей. Если употреблять мало кремния, ногти становятся ломкими и мягкими.

ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ДЕЙСТВИЯ КРЕМНИЯ

Кремний — важный нутриент для структурной целостности и развития соединительной ткани. Это связано в первую очередь с его ролью в синтезе коллагена.

Кремний входит в состав коллагеновых волокон. Поскольку волокна коллагена отвечают за прочность и гибкость соединительной ткани, кремний является эссенциальным, т.е. жизненно необходимым для нее элементом.

Соединительную ткань можно найти практически во всех органах, но всё-таки в первую очередь она представлена в костях, хрящах, коже, ногтях и волосах. Для них кремний становится особенно важным.

Коллаген отвечает за упругость и эластичность кости, не позволяет ей ломаться. Именно поэтому кремний — структурный компонент коллагена — полезен для профилактики и лечения остеопороза.

Кремний необходим для суставной ткани. Он не только является важным элементом, формирующим коллаген. Кремний стабилизирует сеть аминосахаров, называемых глюкозаминогликанами, отвечающих за гидратацию суставного хряща. Таким образом, он может тормозить усыхание и истирание хрящевой ткани в суставах, пораженных остеоартритом, особенно, если принимать его в комбинации с глюкозамином и хондроитином.

Прочность и эластичность кровеносных сосудов зависит от достаточного поступления кремния в организм, поэтому этот химический элемент очень важен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Кремний принимает участие в усвоении организмом многих  микро- и макроэлементов, усиливает свойства некоторых витаминов.

Достаточное количество кремния в организме способствует повышению сопротивляемости организма.

Кремний участвует в работе нервной системы.

Кремний улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Недостаток кремния в организме

Дефицит кремния в организме может быть вызван несколькими причинами:

Неправильное питание, а именно малое количество растительной пищи в рационе.

Повышенное расходование кремния организмом в период роста или тяжелых физических нагрузок.

Заболевания, вызывающие нарушения кремниевого обмена.

Недостаток кремния в организме может быть одной из причин преждевременного старения организма и ранних проявлений внешних возрастных изменений

Дефицит кремния приводит к очень серьезным заболеваниям у взрослых и детей, так как без элемента снижается иммунитет, нарушается обмен веществ и не усваиваются многие минеральные вещества.  Кроме этого, без кремния повышается риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, а также слабеет костная ткань, что может привести к травмам.

Последствия дефицита кремния в организме

Снижается прочность и упругость кожи, волос и сосудов

Кости, суставы, кожа, сосуды, слизистые оболочки, волосы и ногти состоят из соединительной ткани, имеющей в своей структуре коллаген , эластин, мукополисахариды и углеводы. Исследования 2016 года, проведенные в Сан-Паулу в Бразилии, показали, что кремний играет одну из ключевых ролей при формировании строительных блоков коллагена. Именно этот белок необходим для поддержания крепости и эластичности соединительной ткани. Поэтому упругость, упругость стен сосудов, плотность костей и сухожилий – награда кремниевых соединений. В свою очередь шероховатость кожи, образование морщин, ломкость волос и ногтей – признаки, которые могут дать понять, что в организме наблюдается дефицит микроэлемента.

Повышается риск развития атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы

С возрастом количество минерала в стенках аорты значительно снижается, в результате чего соединительная ткань слабеет, а риск сердечных заболеваний возрастает. Дефицит кремния в стенках сосудов значительно снижает их упругость: то есть их способность сужаться и расширяться. В 60-х годах XX века было доказано, что появление атеросклероза напрямую связано с уровнем кремния в тканях, формирующих сосуды. А современные исследования показали, что прием кремниевых добавок тормозит формирование атеросклеротических бляшек, позволяя сосудам нормально функционировать.

Снижаются защитные функции иммунной системы

Когда речь заходит об иммунитете, основное внимание получают ряд витаминов и натуральных препаратов. Куркумин , триптофан , L-карнитин , альфа-липоевая кислота омега-3 , витамины А, С и D – это те пищевые добавки, которые первыми приходят в голову. Но именно кремний обладает ключевой ролью в поддержании здоровья кожных тканей. А наша кожа – это главный защитный барьер от бактерий и вирусов. Поэтому при дефиците минерала проникновение патогенов через кожу становится более доступным. В этой связи, добавки кремния крайне важны для поддержания иммунного ответа и контроля над воспалениями.

Снижается прочность костной ткани

Как правило, кальций и витамин D являются ключевыми веществами, когда речь идет о здоровье костей. Однако исследование 2013 года, проведенное в Международном журнале эндокринологии, показало, что диоксид кремния увеличивает прочность и минеральную плотность костей.

Повышается риск развития болезни Альцгеймера
Так как уровень кремния снижается с возрастом, особенно пожилым людям необходимы добавки кремнезема. Благодаря бессчетным исследованиям понятно, что заболевание Альцгеймера связано с скоплением алюминия в мозге. В свою очередь, Джеймс Ф. Балч и Филлис А. Балч в 1997 году в своей книге Prescription For Nutritional Healing показали, что кремний предотвращает негативное влияние алюминия на организм. Они доказали, что кремнезем активно поглощает содержащийся в воде алюминий. Таким образом, кремниевые добавки – одна из ключевых профилактики болезни Альцгеймера.

Ухудшается здоровье пищеварительной системы

Исследования медицинского колледжа Верджинии подтвердили важность кремнезема в работе желудочно-кишечного тракта . Как мы писали выше, кремний является важным компонентом синтеза коллагена, который, в свою очередь, создает новые мышечные клетки и играет ключевую роль в восстановлении слизистой кишечника. Описано действие минерала и при запорах, ведь кремний уменьшает непереносимость определенных продуктов и снижает метеоризм и поглощение токсинов, замедляющих работу пищеварительной системы.

Кремний помогает поддерживать нормальное функционирование нашего организма. Чтобы не допустить появления признаков дефицита микроэлемента, важно включать в рацион содержащие его продукты – соя, рис, фасоль, пшеница, нут, пить достаточное количество минеральной воды и не забывать о пищевых добавках, ведь с возрастом поддерживать стабильный уровень кремния становится все труднее.

Симптомы, характерные для дефицита кремния

Заболевания костей и связок, развитие остеопороза и артрозов

Атеросклероз и повышенный уровень холестерина 

Сухость кожных покровов

Ломкость ногтей 

Сниженный иммунитет и пониженная сопротивляемость заболеваниям

Как правило, недостаток кремния устраняется путем нормализации рациона питания.

Избыток кремния  

Высокое содержание кремния в организме, как правило, развивается у людей, занятых на опасных предприятиях добывающей, строительной и химической промышленности. чрезмерное поступление кремния в организм может привести к различным бронхо-легочным заболеваниям, мочекаменной болезни, а также повышает риск возникновения онкологии.