Витамин В12

Роль в организме

Его называют антианемическим витамином. Другие названия витамина В12: цианокобаламин, кобаламин.

Открытие этого соединения стало значимым событием в исследовании механизма развития анемии и ее лечении. Даже при однократном введении миллионных долей грамма цианокобаламина кроветворная функция организма заметно улучшается.

Вещество в небольшом количестве синтезируется кишечной микрофлорой, но основным источником витамина В12 является пища животного происхождения. Несмотря на то, что данный витамин относится к водорастворимым, он в большом количестве накапливается в тканях здоровой печени,  почках, легких и селезенке.

Основной функцией кобаламина является обеспечение нормального процесса кроветворения. Он оказывает положительное влияние на жировой обмен в печени, на метаболизм (особенно на обмен белков), поддерживает нормальное состояние центральной и периферической нервной систем, регулирует уровень холестерина в крови, стимулирует рост.

Кобаламин используется организмом для создания молекул ДНК, переработки жиров, углеводов, синтеза аминокислот.

Витамин В12 вместе с другими эссенциальными элементами (в частности, витамином В9) принимают участие в процессах кроветворения, развития и роста организма.

Другие функции цианокобаламина:

повышает энергетику;

укрепляет иммунитет;

нормализует пониженное артериальное давление;

улучшает память и концентрацию внимания;

предупреждает спутанность мышления, старческое слабоумие;

защищает от депрессии;

улучшает координацию движений;

тормозит ухудшение работы головного мозга вследствие СПИДа;

играет важную роль в регуляции функции кроветворных органов, предупреждает анемию;

улучшает аппетит;

поддерживает процессы роста;

регулирует мужскую репродуктивную функцию, предупреждает снижение содержания сперматозоидов в семенной жидкости;

поддерживает здоровье нервной системы;

устраняет раздражительность;

улучшает качество сна, избавляет от бессонницы;

помогает адаптироваться к изменениям режима сна и бодрствования, что обусловлено участием кобаламина в синтезе мелатонина;

повышает потребление кислорода клетками при острой и хронической гипоксии.

предупреждает жировую инфильтрацию печени.

Признаки дефицита

Недостаток цианокобаламина возникает при продолжительном соблюдении строгой вегетарианской диеты, а также при заболеваниях, связанных с нарушением усвоения витамина : атрофических гастритах, тяжелых энтероколитах, болезнях печени, удалении желудка или кишечника, паразитарных заболеваниях, хроническом алкоголизме.

При обычном рационе питания печень содержит значительные запасы данного витамина, благодаря чему признаки дефицита начинают проявляться спустя несколько лет после начала заболевания.

Симптомы недостатка кобаламина:

• слабость, быстрая утомляемость;
• язвочки на языке, в полости рта;
• чувство покалывания, жжения в языке;
• повышенная нервозность;
• невриты;
• головные боли, головокружение;
• бледность кожи с легким оттенком желтушности;
• плохой аппетит;
• одышка, учащенное сердцебиение при физических нагрузках;
• затруднения при ходьбе;
• боли в спине;
• ощущение ползания мурашек и онемения разных участков тела.

Признаки избытка

Передозировка кобаламина может стать причиной следующих патологических явлений:

• крапивница;
• отек легких;
• тромбоз периферических сосудов;
• застойная сердечная недостаточность;
• анафилактический шок (развивается в редких случаях).