Лимон

Лимон – плод небольшого вечнозеленого дерева с пирамидальной или раскидистой кроной, кожистыми зелеными листьями и желтыми плодами овальной формы. Высота дерева может достигать 8 метров. Родина лимона – субтропики Индии, Бирмы, Китая. Сегодня растение культивируется на Кавказе, в Средиземноморье, США.

Состав и свойства

Плоды содержат большое количество полезных веществ. Витамин С оказывает выраженное антиоксидантное действие, способствует укреплению иммунитета. Он необходим для нормального протекания обменных процессов, питания тканей. В состав лимона входят также витамины А, В1, В2, D и достаточно редкий витамин, характерный для цитрусовых – витамин Р, или рутин. Это фенольное соединение со сложной структурой, отличающееся высокой биологической активностью. Рутин улучшает состояние стенок капилляров, повышает их эластичность и прочность, нормализует сердечный ритм, снижает артериальное давление. При длительном применении витамина Р он также регулирует внутриглазное давление. Химическое соединение оказывает противоотечное и обезболивающее действие, мягко стимулирует кору надпочечников, сдерживает выработку гистамина, позволяя смягчать проявления аллергических реакций.

В плодах много щелочных элементов, органических кислот, минеральных элементов, включая соли калия, меди. Калий очень важен для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Медь участвует в процессах кроветворения (синтезе лейкоцитов и эритроцитов), влияет на состояние костной и соединительной ткани, эпителия, нормализует работу эндокринной системы (в частности, гипофиза), повышает иммунитет и нейтрализует свободные радикалы. Содержащиеся в лимонах пектиновые вещества способны связывать и выводить из организма тяжелые металлы.

Лимон оказывает выраженное антибактериальное действие, проявляет эффективность  против 12 видов бактерий. Он улучшает пищеварение, обеспечивает мягкое слабительное и мочегонное действие, стимулирует выведение шлаков и токсических соединений из организма, способствуя его быстрому очищению.

Плоды очень полезны для мужского здоровья. Их издавна используют в народной медицине для повышения потенции.

Разбавленный лимонный сок используют для полоскания горла при ряде инфекционных заболеваний. Он устраняет фурункулы, кожные высыпания различного происхождения. Кислые плоды являются эффективным средством для подавления гнилостных процессов, поддержания работы печени.

Лимон используют в народной медицине при лечении туберкулеза легких, заболеваний почек, острого ревматизма, подагры, тахикардии, водянки, цинги, желтухи, а также для профилактики и лечения атеросклероза.