Земляника

Земляника относится к многолетним травянистым растениям семейства розоцветных. Высота составляет до 20 см. Цветки располагаются на длинных цветоножках. Плоды – ложные, ошибочно называются ягодами. В действительности это разросшееся мясистое цветоложе ярко-красного цвета. Земляника обладает многими полезными свойствами, благодаря чему широко применяется в традиционной и народной медицине.

Состав

В душистых плодах содержатся:

• органические кислоты;
• пектиновые вещества;
• дубильные вещества;
• азотистые соединения;
• алкалоиды;
• клетчатка;
• витамины группы В;
• пантотеновая, фолиевая и аскорбиновая кислоты;
• биофлавоноиды;
• соли фосфора, железа, кальция, марганца, калия.

В состав листьев входят:

• дубильные вещества;
• эфирное масло;
• алкалоиды;
• витамины.

ПОЛЬЗА КОМПОНЕНТОВ ЗЕМЛЯНИКИ ДЛЯ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ

Компоненты земляники оказывают благоприятное воздействие на сердце и сосуды.  

Витамин С: является мощным антиоксидантом. Антиоксиданты помогают защищать клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Флавоноиды: земляника содержит различные флавоноиды, такие как кверцетин и катехины, которые проявляют противовоспалительные и антикоагулянтные свойства. Они помогают снижать воспаление в сосудах и улучшают кровоток.

Диетические волокна:  способствуют снижению уровня холестерина в крови. Это особенно важно, поскольку высокий уровень холестерина является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Калий: помогает контролировать уровень кровяного давления. Потребление продуктов, богатых калием, может помочь снизить риск гипертонии и других заболеваний сердца.

Полифенолы: группа антиоксидантов, которые помогают улучшить функцию сосудов, расширяя их и снижая риск образования тромбов.

Фолиевая кислота: играет важную роль в производстве красных кровяных клеток и предупреждает анемию, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Другие полезные свойства земляники

Отвар сушеных ягод и свежие плоды употребляют для улучшения пищеварения, устранения воспалительных процессов, ускорения заживления язв в желудочно-кишечном тракте. Они полезны про дизентерии, гастритах, колитах.

Свежая земляника является хорошим средством от малокровия, что связано с высоким содержанием железа.

В народной медицине ее издавна применяют для избавления от паразитов.

Листья растения являются эффективным дополнительным средством при заболеваниях селезенки, почек, мочевого пузыря. Их используют при маточных и геморроидальных кровотечениях, песке и камнях в почках.

Настой листьев помогает устранить нарушения солевого обмена, снизить артериальное давление. Он улучшает качество сна, помогает при желчнокаменной болезни, гастритах, колитах, нормализует кишечную перистальтику.

Средство благотворно влияет на сосуды, расширяет их, повышает общий тонус организма. Земляничные листья используют для приготовления чаев, оказывающих общеукрепляющее, тонизирующее, кроветворное, стимулирующее действие, улучшающих обмен веществ.

Отвар плодов и листьев является отличным источником витаминов. Его применяют при аритмии, ишемической болезни сердца, атеросклерозе. При гипертонической болезни рекомендуется принимать настой земляничных листьев. Он также помогает при анемии, умственном переутомлении, потере аппетита, заболеваниях желчевыводящих путей. Это средство можно использовать и при кровоточащем геморрое (в виде примочек). Настой листьев применяют и при мочекаменной болезни.

В косметологии плоды используют для осветления веснушек и лечения угрей. Земляничная вода помогает устранить дряблость кожи, разглаживает мелкие морщинки. Маски из земляники замедляют старение кожи.

Земляника: противопоказания к употреблению

Хотя земляника считается безопасной ягодой, у некоторых людей могут возникнуть определенные проблемы.

Перечислим несколько потенциальных противопоказаний к употреблению земляники:

Непереносимость компонентов

У некоторых людей может быть аллергия на ягоды. Симптомы аллергии на землянику могут включать зуд, крапивницу, отечность лица или горла, затрудненное дыхание и анафилактический шок. Если у вас есть аллергия на другие ягоды или фрукты, вы можете также быть аллергичны к землянике.

Избыточная кислотность желудка

У некоторых людей употребление кислых продуктов, таких как земляника, может вызывать дискомфорт в желудке или ухудшение симптомов изжоги. Людям с избыточной кислотностью желудка рекомендуется ограничивать потребление кислых продуктов.

Проблемы с почками

Земляника содержит оксалаты, которые могут образовывать камни в почках у людей, склонных к образованию мочевых камней. Людям с историей образования камней в почках или с другими проблемами с почками рекомендуется ограничивать употребление продуктов, содержащих высокие концентрации оксалатов, в том числе и землянику.

Прием определенных медикаментов

Взаимодействие между земляникой и некоторыми лекарствами может быть возможным. Например, земляника может усиливать действие антикоагулянтов (противосвертывающих средств), что может привести к увеличению времени свертывания крови. Людям, принимающим такие лекарства, рекомендуется обсудить потребление земляники с врачом.

Детский возраст

Землянику не рекомендуется даватьдетям младше года.